Whey Concentrate Isolate Powder | واي بروتين مركّز معزول بودر

مسحوق واي بروتين (بروتين مصل اللبن) يجمع بين الكونسنتريت والأيزوليت عالي النقاء والجودة،

مخصص كمادة خام أساسية لصناعة مشروبات البروتين، البارات (Protein Bars)، المخبوزات، منتجات الألبان، وأغذية الرياضيين.

يتميز بملف أحماض أمينية متكامل وسرعة امتصاص فائقة،

بالإضافة إلى خصائص وظيفية ممتازة تساعد في تحسين القوام والربط ورفع القيمة البروتينية للمنتج النهائي بكفاءة عالية.

بروتين مصل اللبن المركز (Whey Protein Concentrate)،

بروتين مصل اللبن المعزول (Whey Protein Isolate) بنسبة نقاء 100% على هيئة مسحوق ناعم.

منتج طبيعي بالكامل، خالي من المواد الحافظة، النكهات، أو السكريات المضافة.

(يحتوي على الحليب واللاكتوز كعناصر حساسية طبيعية).

إرشادات التحضير والاستخدام القياسية (لكل 100 جرام بودرة):

• الدمج في التصنيع: يُضاف مسحوق الواي بروتين تدريجيًا إلى المكونات السائلة أو الجافة في المراحل الأولى من الخلط لضمان التوزيع المتجانس ومنع التكتل.

• الخلط والذوبان: يتميز بقابلية ممتازة للذوبان والمزج مع

• الماء أو الحليب؛

• ويُفضل استخدام خلاطات صناعية أو خافق سريع لضمان الحصول على قوام ناعم ومتجانس تمامًا.

• النسب التصنيعية: تُحدد نسب الإضافة يدويًا بناءً على التركيبة المستهدفة ونسبة البروتين المطلوبة في المنتج النهائي.

القيم الغذائية للمنتج (لكل 100 جرام من المسحوق الجاف):

• السعرات الحرارية: 370 إلى 390 سعرة حرارية

• البروتين الصافي: 82 إلى 86 جرام (تركيز بروتيني عالي النقاء والأداء)

• الدهون الكلية: 1.5 إلى 2.5 جرام

• الكربوهيدرات: 2.5 إلى 4 جرام

• الكالسيوم: غني بالكالسيوم الطبيعي من مصل اللبن

• الصوديوم: 160 إلى 220 ملليجرام