مسحوق صفار بيض نقي وعالي الجودة،
مصنع من صفار بيض طبيعي ومبستر بالكامل. يتميز بقدرة ممتازة على المستحلب (Emulsification) والربط ومنح القوام الكريمي الغني،
مما يجعله المكون الأساسي والمثالي لمصانع المخبوزات، والحلويات، وصناعة المايونيز، والصلصات، والمكرونة. يوفر حماية كاملة ضد بكتيريا السالمونيلا،
ويمنحك صلاحية طويلة وسهولة فائقة في التخزين دون الحاجة للتبريد.
